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Le point sur l'emploi dans la grande distribution, un secteur qui peine à recruter depuis la pandémie : les difficultés de recrutement, le poids du secteur en France, les changements de mentalités, les particularités du rythme de travail. Focus [...]
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Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au secteur agroalimentaire. La situation du marché des produits locaux et des produits bio : la comparaison entre les usages et les profils des consommateurs ; la croissance des marques locales ; l'élargissement de la gamme de p[...]
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Cécile Prudhomme, Auteur ; Emeline Cazi, Auteur |Dossier consacré au quick commerce, la livraison très rapide des courses à domicile. L'activité des start-up qui se sont lancées dans ce modèle commercial. Reportage à Valenciennes sur la société PicNic qui, à l'inverse, mise sur un service de l[...]
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Richard Schittly, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur la politique de transition écologique adoptée par les petites et moyennes entreprises (PME) : l'exemple du volontarisme du PODG de la société SLAT spécialisée dans le matériel anti-incendie basée en Auvergne-Rhône-Alpes et d'entrepr[...]
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Cécile Prudhomme, Auteur ; Juliette Garnier, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur le commerce anti-gaspillage et les enseignes qui le pratiquent : l'exemple des magasins "Nous anti-gaspi " et leur principe de proposer des produits qui ne sont pas acceptés par les filières classiques. L'action d'applications desti[...]
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Le point sur le traumatisme vécu par les caissiers des supermarchés durant la pandémie de Covid-19, contraints de se rendre sur leur lieu de travail malgré le risque sanitaire. Témoignages sur leur expérience d'"employés de la deuxième ligne" pe[...]
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Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur ; Véronique Chocron, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la réouverture des restaurants et des commerces en France. Point de vue d'Alain Fontaine, propriétaire d'un restaurant dans le quartier de la Bourse à Paris, sur le contexte de la reprise. Enquête sur la réouverture des commer[...]
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Juliette Garnier, Auteur ; Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la question de la vente en vrac dans les enseignes de la grande distribution. La vente en vrac dans le projet de loi Climat et résilience ; l'objectif de réduction des déchets ; les réticences des industriels et des distribute[...]
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Reportage sur le principe du "dark store" du supermarché Monoprix dans le 13ème arrondissement de Paris : le choix du site ; l'organisation du magasin ; l'importance de la pandémie sur le convertissement de magasins en darks stores ; les ambitio[...]
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Isabelle Rey-Lefebvre, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur la contestation par Léon Bressler et Xavier Niel de la gestion de la société foncière immobilière URW, leader mondial des centres commerciaux : la mise en cause de l'achat de la société Westfield détentrice de grands centres commerc[...]
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Isabelle Chaperon, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au soutien et à la protection des entreprises en période de crise sanitaire et économique liée à la pandémie de Covid-19. Le point sur les menaces que représentent certains investisseurs étrangers qui cherchent à profiter de la [...]
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Enquête sur les méthodes de management dans le groupe de la grande distribution E. Leclerc : les interrogations sur la gestion de la crise sanitaire ; la remise en question des pratiques de la direction ; les circonstances du suicide d'un employ[...]
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Le point sur les relations commerciales entre la grande distribution et ses fournisseurs : des négociations tendues et des pratiques agressives des responsables des achats des grandes enseignes pour obtenir des prix bas.
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Dossier consacré à la situation de l'emploi dans le secteur de la grande distribution en France en 2020. Le point sur la situation économique du groupe Auchan et les perspectives de suppressions de postes à la faveur d'une réorganisation massive[...]
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Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré aux incidences économiques des grèves du mois de décembre 2019 contre la réforme des retraites. Leurs conséquences sur l'activité des commerces : les chiffres des pertes dans les différents secteurs d'activité. La situation des [...]
