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étude chimique
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Stéphane Horel, Auteur ; Sharon Lerner, Auteur | Le Monde Editions |Enquête sur la stratégie commerciale controversée de la firme Syngenta fabricant le pesticide paraquat : les manipulations réalisées pour augmenter la rentabilité du produit ; la dangerosité du paraquat ; le nombre de victimes estimé ; le rôle d[...]Article : texte imprimé
Retour sur l'histoire de la firme de la famille du Pont de Nemours, spécialisée dans le secteur de la chimie : les théories et le courant de pensée de l'économiste français Pierre Samuel de Nemours ; la création et la gestion d'une fabrique de p[...]Article : texte imprimé
Nick Fleming, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Conseils pour confectionner du pain au levain et point sur les processus chimiques à l'oeuvre lors des différentes phases de fabrication du pain au levain.Article : texte imprimé
Le point sur l'étude scientifique des textes caviardés de la correspondance de la reine Marie-Antoinette et de son amant Axel de Fersen : l'étude des encres utilisées et la découverte de la personne qui a occulté certains passages.Article : texte imprimé
Stéphane Mandard, Auteur ; Martine Valo, Auteur | Le Monde Editions |Dossier sur le commerce international de pesticides contenant les substances les plus dangereuses par les grands groupes d'agrochimie. Le lobby CropLife, fédération internationale défendant les intérêts financiers des industries agrochimiques ; [...]Article : texte imprimé
Enquête au sujet du lobbying des géants de l'agrochimie sur la législation européenne : la production de pesticides en France et en Europe ; les conséquences de l'article 83 de la loi sur l'alimentation (Egalim) pour les groupes internationaux d[...]Article : texte imprimé
Frédéric Taran, Personne interviewée ; Mathias Germain, Intervieweur |Entretien avec le chimiste Frédéric Taran à propos de la découverte de la réaction chimique "click and release" permettant de libérer un composé dans un milieu biologique. Encadré : éléments biographiques.texte imprimé
Un ouvrage dédié aux éléments : leurs composés, leurs applications au quotidien, leur place dans le tableau périodique universeltexte imprimé
Présentation d'aliments, de plats, de sensations gustatives sous l'angle de la chimie.texte imprimé
Aspects historiques et utilisations pratiques des cristaux liquides, qui occupent une place de choix dans les technologies d'affichage (de l'écran de montre ou de téléphone mobile à celui de l'ordinateur portable).texte imprimé
François Delamare, Auteur ; Bernard Guineau, Auteur | Paris cedex 07 [France] : Gallimard | Découvertes Gallimard | 1999Histoire des couleurs et des teintures (Antiquité, Moyen-Age). Triomphe de l'industrie chimique.texte imprimé
Quand la science se met au service de l'art. Conserver, restaurer, replacer les oeuvres dans le contexte de leur création, tout est aujourd'hui possible grâce à de nouvelles techniques : le rayon X, l'infrarouge, la chromophotographie, la diffra[...]