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Julie Balagué, Photographe ; Juliette Sausse, Auteur | Bayard Presse |Dossier consacré aux métiers de l'éclairage. Témoignages de quatre professionnels : Justin, poursuiteur lumière ; Aurore, conceptrice lumière ; Alexis, néoniste ; Joseph, opérateur rendu et éclairage. Présentation des caractéristiques de ces mét[...]
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Le point sur la technique du "power to gas", la conversion d'électricité en gaz hydrogène, un procédé de transformation de l'énergie électrique issue des énergies renouvelables en énergie chimique qui permettrait d'adapter l'offre et la demande [...]
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Sissy Rabl, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Le point sur les possibilités d'introduction des insectes dans l'alimentation humaine.
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Stéphane Mandard, Auteur ; Perrine Mouterde, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur la méthanisation en France : le rapport de la mission d'information du sénat sur cette technique de transformation des déchets organiques en biogaz et la recommandation de développer raisonnablement le secteur pour éviter les opposi[...]
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Présentation des différents procédés de physique-chimie permettant aux cuisiniers d'améliorer leurs techniques : les champs de la connaissance concernés par la gastronomie ; la gastronomie moléculaire et la physique-chimie pour la transformation[...]
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Reportage sur l'impact environnemental du conditionnement pour le transport des marchandises vendues en vrac : les bilans du vrac sur la réduction des déchets ; les différents contenants utilisés pour l'acheminement ; des solutions recherchées o[...]
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The Economist, Auteur |Le point sur le développement de la construction de maisons par des imprimantes 3D dans le monde.
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The Economist, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Le point sur le développement de la construction de maisons par des imprimantes 3D dans le monde.
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Quentin Peschard, Auteur |Le point sur l'éclairage nocturne dans la ville de Strasbourg pour limiter la pollution lumineuse : réduction de l'éclairage urbain nocturne ; éclairage des monuments historiques et sites patrimoniaux de la ville ; techniques d'éclairage pour li[...]
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Martin Silva, Auteur |Description du "chuño", un procédé ancestral andin de déshydratation naturelle qui conserve des pommes de terre, préserve les qualités nutritives du tubercule pendant 20 ans et plus et permet de contrer la famine.
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Le point sur la controverse autour du développement de la méthanisation agricole, procédé consistant à transformer lisiers, fumiers, matières végétales et résidus agroalimentaires en énergie. Les espoirs suscités par le gaz "vert" au milieu des [...]
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Gerhard Matzig, Auteur | Courrier international |Dans Süddeutsche Zeitung [presse allemande], le point sur la tendance architecturale privilégiant l'ombre à la quête de la lumière : défaut des constructions en verre, histoire du verre dans l'architecture contemporaine, contraintes énergétiques[...]
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Michael Kneissler, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Le point sur la recherche en nanotechnologie et les perspectives d'usage de nano-robots microscopiques, notamment dans le domaine de la médecine.
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Dossier sur l'hydrogène décarboné. Le point sur la recherche de processus de production à grande échelle : production d'hydrogène décarboné par électrolyse de l'eau avec des électrolyseurs de fortes puissances, les principales voies de recherche[...]
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Ellie Zolfagharifard, Auteur | Courrier international |Dans The Daily Telegraph [presse britannique], le point sur les recherches scientifiques sur les nouvelles générations de robots capables d'apprendre à se reproduire et à évoluer : champs d'application, principes de fonctionnement, présentation [...]
